Bún thịt nướng bao nhiêu calo? Ăn bún thịt nướng có mập không?
Bạn có biết bún thịt nướng bao nhiêu calo không? Đây là một trong những món ăn truyền thống và đặc trưng của ẩm thực Việt Nam. Món ăn này được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà và hấp dẫn của thịt nướng, bún tươi, rau sống và nước chấm. Ăn bún thịt nướng có mập không? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này của Làng Bún nhé.
WACTH VIDEO
Bún thịt nướng bao nhiêu calo?
Bún thịt nướng bao nhiêu calo? Theo ước tính, một phần bún có trọng lượng khoảng 500gr, gồm 200gr bún tươi, 100gr thịt nướng, 100gr rau sống và 100ml nước chấm. Lượng calo trong một phần bún là khoảng 550 calo. Cụ thể, lượng calo trong các thành phần của món ăn như sau:
Bún tươi: 200gr bún tươi cung cấp khoảng 260 calo, chủ yếu là từ tinh bột.
Thịt nướng: 100gr thịt nướng cung cấp khoảng 200 calo, chủ yếu là từ protein và chất béo.
Rau sống: 100gr rau sống cung cấp khoảng 20 calo, chủ yếu là từ xơ và vitamin.
Nước chấm: 100ml nước chấm cung cấp khoảng 70 calo, chủ yếu là từ đường và muối.
Bún thịt nướng bao nhiêu calo?
Ăn bún thịt nướng có mập không?
Cũng giống như bún thịt nướng bao nhiêu calo, câu trả lời cho câu hỏi này phụ thuộc vào nhiều yếu tố như lượng bún bạn ăn, hoạt động thể chất của bạn, sức khỏe của bạn và cơ địa của bạn.
Tuy nhiên, theo nguyên tắc cơ bản, bạn sẽ tăng cân khi lượng calo bạn tiêu thụ lớn hơn lượng calo bạn tiêu hao. Ngược lại, bạn sẽ giảm cân khi lượng calo bạn tiêu hao lớn hơn lượng calo bạn tiêu thụ.
Vì vậy, để tránh tăng cân khi ăn, bạn cần lưu ý những điều sau:
Hạn chế lượng bún bạn ăn: Một phần bún thịt nướng có khoảng 550 calo, chiếm khoảng 27.5% lượng calo khuyến cáo trong một ngày cho người trưởng thành. Do đó, bạn không nên ăn quá nhiều trong một bữa hoặc trong một ngày. Bạn có thể kết hợp với các loại rau xanh khác để làm đầy dạ dày và giảm cảm giác đói.
Tăng cường hoạt động thể chất: Hoạt động thể chất là một cách hiệu quả để tiêu hao calo và giảm cân. Bạn nên tập thể dục ít nhất 30 phút mỗi ngày, hoặc chọn những hoạt động thích hợp với sở thích và khả năng của bạn như đi bộ, chạy bộ, bơi lội, đạp xe, nhảy dây, yoga, aerobic… Bạn cũng nên tăng cường hoạt động sinh hoạt như thang bộ, dọn dẹp nhà cửa, chơi với trẻ em, nuôi thú cưng…
Cân bằng dinh dưỡng: Bạn nên ăn đa dạng các loại thực phẩm để cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Bạn nên ăn nhiều rau xanh, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, thịt nạc, cá, trứng, sữa và các sản phẩm từ sữa. Bạn nên hạn chế ăn các loại thực phẩm giàu calo, chất béo, đường và muối như bánh ngọt, kẹo, nước ngọt, snack, đồ chiên rán, đồ ăn nhanh, xúc xích, giăm bông…
Uống đủ nước: Nước là một chất thiết yếu cho sự sống và hoạt động của cơ thể. Nước giúp duy trì sự cân bằng nước và điện giải trong cơ thể, tham gia vào các quá trình trao đổi chất và bài tiết, làm mát cơ thể và giảm nhiệt độ. Nước cũng giúp làm sạch cơ thể từ các chất độc hại và giảm cảm giác đói. Bạn nên uống ít nhất 2 lít nước mỗi ngày, hoặc tùy theo nhu cầu của cơ thể. Bạn có thể uống nước lọc, nước chanh, nước ép trái cây, trà xanh… Bạn nên tránh uống các loại nước có ga, có caffeine hoặc có đường.
Nhiều người cho rằng ăn món ăn này sẽ làm tăng cân và không phù hợp với chế độ giảm cân. Tuy nhiên, điều này không hoàn toàn đúng nếu bạn biết bún thịt nướng bao nhiêu calo.
Đây là một món ăn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như protein, tinh bột, xơ, vitamin và khoáng chất. Bạn có thể ăn khi giảm cân nếu bạn tuân thủ những nguyên tắc sau:
Ăn bún vào buổi sáng hoặc trưa: Buổi sáng và trưa là thời điểm cơ thể cần nhiều năng lượng để hoạt động. Bạn có thể ăn vào buổi sáng hoặc trưa để cung cấp năng lượng cho cơ thể và giảm nguy cơ ăn quá nhiều vào buổi tối. Bạn nên tránh ăn bún vào buổi tối vì lúc này cơ thể ít hoạt động và dễ tích tụ calo dư thừa thành mỡ.
Ăn với nhiều rau sống: Rau sống là một nguồn xơ, vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Rau sống giúp làm đầy dạ dày, giảm lượng bún và thịt bạn ăn, giúp bạn no lâu hơn và kiểm soát lượng calo tiêu thụ. Bạn có thể ăn bún với nhiều loại rau sống như rau muống, rau diếp, rau răm, rau ngổ, rau quế, rau húng…
Ăn với thịt nướng ít mỡ: Thịt nướng là một nguồn protein tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, bạn cũng cần chọn loại thịt ít mỡ để giảm lượng chất béo và calo trong món ăn. Bạn có thể ăn bún với thịt heo nạc, gà, cá hoặc tôm. Bạn cũng nên chọn phương pháp nướng không dùng dầu mỡ để giữ nguyên hương vị và dinh dưỡng của thịt.
Ăn bún với nước chấm ít đường: Nước chấm là một yếu tố quan trọng tạo nên hương vị của món ăn này. Tuy nhiên, bạn cũng cần hạn chế lượng đường trong nước chấm để giảm lượng calo và nguy cơ tiểu đường. Bạn có thể ăn với nước chấm ít đường hoặc không đường, hoặc sử dụng các loại đường tự nhiên như mật ong, siro ngô hoặc stevia.
Ngoài ra, bạn cũng có thể tự làm bún thịt nướng tại nhà để kiểm soát được nguồn gốc và chất lượng của các nguyên liệu. Bạn có thể sử dụng các loại bún lành mạnh như bún gạo lứt, bún đậu xanh hoặc bún sắn.
Bạn cũng có thể thay đổi các loại thịt nướng bằng các loại thực phẩm chay như đậu hũ, nấm, bắp cải hoặc cà rốt. Bạn cũng có thể sáng tạo với các loại nước chấm khác như nước chấm chay, nước chấm dừa hoặc nước chấm me.
Top 5 quán bún thịt nướng ngon ở TP.HCM
Nếu bạn là một tín đồ của món bún thịt nướng, bạn không thể bỏ qua những quán bún ngon ở TP.HCM dưới đây. Tuy nhiên bạn cần biết bún thịt nướng bao nhiêu calo để cân đối cho tốt.
Đây là những quán được nhiều người đánh giá cao về chất lượng, hương vị và giá cả của món ăn. Hãy cùng khám phá top 5 quán bún ngon ở TP.HCM nhé.
1. Bún thịt nướng Hải Đăng
Địa chỉ: 149 Chấn Hưng, phường 6, quận Tân Bình, Tp. Hồ Chí minh Giờ mở cửa: 11:00 – 22:00 Giá: 15.000 – 25.000 đồng / phần
Đây là một trong những quán bún thịt nướng rẻ và ngon nhất TP.HCM. Quán có phong cách bán độc đáo, khi bạn sẽ được chọn lượng bún, rau và nước chấm theo ý muốn. Thịt nướng ở đây được nướng chín tới, thơm và ngọt, kết hợp với chả giò giòn rụm và nước chấm đậm đà. Bạn có thể thưởng thức món ăn với giá chỉ từ 15.000 đồng cho một phần no căng.
Đây là một quán bún nổi tiếng và sang trọng tại TP.HCM. Quán có không gian rộng rãi, sạch sẽ và thoáng mát. Thực đơn của quán đa dạng và phong phú, không chỉ có bún thịt nướng truyền thống mà còn có bún tôm nướng, bún chả giò và các món khác.
Quán có hương vị đặc biệt và khác biệt so với các quán khác. Thịt nướng được chọn lọc từ những miếng thịt ít mỡ, được ướp gia vị kỹ lưỡng và nướng trên than hoa để giữ được vị ngọt và thơm của thịt. Ngoài ra, quán còn có nước chấm riêng biệt, được pha chế từ các loại gia vị tự nhiên và không sử dụng chất bảo quản.
Đây là một quán bún bình dân và truyền thống tại TP.HCM. Quán có lịch sử hơn 30 năm, là địa chỉ quen thuộc của nhiều thực khách yêu thích món ăn này. Tiệm có hương vị đậm đà và gần gũi, không quá cầu kỳ nhưng lại rất hấp dẫn.
Thịt nướng được nướng trên than hoa cho đến khi vàng giòn, thơm lừng. Bún tươi được luộc chín tới, không bị dính và dai. Rau sống được rửa sạch và cắt nhỏ. Nước chấm được pha chế từ nước mắm ngon, đường, chanh, tỏi và ớt, có vị ngọt, chua, mặn và cay vừa phải.
Địa chỉ: 195 Cô Giang, Phường Cô Giang, Quận 1 Giờ mở cửa: 6:00 – 22:00 Giá: 25.000đ – 35.000đ
Đây là một quán bún thịt nướng lâu đời và uy tín tại TP.HCM. Quán có không gian nhỏ nhưng sạch sẽ và gọn gàng. Món ăn của quán được đánh giá cao về chất lượng và hương vị.
Thịt nướng được làm từ thịt ba chỉ, được ướp với các loại gia vị như hành, tỏi, mật ong, nước mắm… rồi nướng trên than hoa cho đến khi chín vàng. Bún tươi được luộc kỹ và xả nước. Rau sống được chọn lọc từ những loại rau tươi ngon như rau muống, rau diếp, rau răm… Nước chấm được pha chế từ nước mắm Phú Quốc, đường, chanh, tỏi và ớt, có vị ngọt thanh và cay nhẹ.
5. Bún thịt nướng Vị Sài Gòn
Địa chỉ:
Số 1 Nguyễn Văn Giai, Phường Đa Kao, Quận 1
Số 2 Nguyễn Thái Học, Phường Cầu Ông Lãnh, Quận 1
Số 3 Nguyễn Văn Tráng, Phường Bến Thành, Quận 1 Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00 Giá: 30.000đ – 40.000đ
Đây là một quán bún hiện đại và sang trọng tại TP.HCM. Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát và đẹp mắt. Thực đơn của quán đa dạng và phong phú, bao gồm các loại bún như bún thịt heo nướng, bún gà nướng sả ớt, bún cá lóc nướng… Bún thịt nướng Vị Sài Gòn có hương vị tinh tế và hài hòa, không quá ngọt hay mặn.
Hãy nhớ rằng xem xét rõ ràng bún thịt nướng bao nhiêu calo để ăn uống lành mạnh và bảo đảm sức khỏe cũng như quá trình giảm cân của bạn.
Kết luận
Đây là một món ăn ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên, bạn cũng cần biết bún thịt nướng bao nhiêu calo để điều chỉnh lượng ăn phù hợp với nhu cầu và mục tiêu của bạn. Bạn cũng cần kết hợp với các biện pháp khác như tăng cường hoạt động thể chất, cân bằng dinh dưỡng và uống đủ nước để duy trì sức khỏe và vóc dáng tốt. Chúc bạn ăn ngon miệng và sống khỏe mạnh.
